作用是什么?下面小编为大家介绍一下。
佰利乐光催化反应装置为月饼检测提供了保证:一年一度的“月饼大战”即将拉开帷幕。要确保月饼产品的安全与质量,就必须调动社会各方面共同参与,编织一张加工企业、销售平台自律、政府监管的保障大网,严防、严管、严控月饼全过程的食品安全风险,使“让人民吃得放心”的要求真正落到实处。从销售方面来说,作为月饼与消费者之间重要的联系“桥梁”,销售平台要树立强烈的社会责任感,坚持不卖“三无产品”,即没有厂名、没有厂址、没有保质期、来源不明的月饼,也不以裸装、散装月饼,以及伪造月饼生产日期等方式,经营超期月饼,更不制造“噱头”,博取眼球,对中秋月饼进行夸大宣传,虚假宣传,误导消费者。工艺方面,月饼生产商应按照安全规范的生产程序进行操作,如安装风淋室、光催化反应装置、配置空气净化消毒器,确保在清洁卫生的环境下工作;月饼包装材料和生产设备应进行全面的清洁消毒,同时要保证月饼的真空包装质量,避免包装密封不严等造成产品腐坏变质,防止菌落超标;月饼的食品添加剂应根据生产标准添加适量,防止过度使用,影响月饼食用的安全性。
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